どうもこんにちは原田ちあきです

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コロナが猛威を振るう中、家で過ごす時間が長くなってしまいましたね。

私も日持ちするレトルト食品などを購入して、なるべく家で過ごすよう心がけています。

 

というわけで今回は夫と共にレトルト食品のアレンジ勝負をしてみることにしました。

 

今回のターゲットはチキンラーメンや!

20976039コンビニで手に入るものと家にある調味料で勝負してみたいんだけどどうかな

f18e8130何事もお手軽なほうがいいもんね

20976039レシピサイトでいきなり馴染みのない香辛料とかが出てきたら心が折れてしまうんだ

20976039いきなりクミンとかが登場するとビビってしまうんだ

20976039クミンとか見たことがないから本当はこの世界には存在しないと思っているんだ…

f18e8130(すごいいっぱい喋っていてうるさいな…)

 

【バッ君のアレンジレシピ】

f18e8130僕はあんかけチキンラーメンを作るよ

20976039珍妙な…私は料理を全然しないから全く想像がつかない…

f18e8130ククッ…まあ楽しみに待ってな…

【材料】(一人前)

チキンラーメン…1つ

水…400ml

水溶き片栗粉

お酢・オイスターソース…少々

玉ねぎ…1/4卵…1つ

 

【作り方】

    玉ねぎと卵を炒めいり卵をつくる

    同時に通常の手順でチキンラーメンを作る
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    ラーメンが出来上がったらスープと麺を分ける
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    ①と麺を一緒に炒める
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    スープにお酢、オイスターソースをお好みで入れる

    スープに水溶き片栗粉を入れる(皿うどんのあんかけぐらいの固さにする)
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    麺にスープをかけ出来上がり

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20976039うわめちゃくちゃおいしそう…戦わずして負けたかもしれない

f18e8130いいアイデアだと思うんだよね

 
【実食タイム】

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f18e8130う…うまあ~!

20976039お酢の酸味がいい味出してる…!

20976039チキンスープのあんかけって初めて食べたかもしれない。おいしい!

f18e8130麺が柔らかくておいしいね。卵と玉ねぎもアクセントになってる。上手にできちゃった!
f18e8130でも工程が多くて洗い物は多めになっちゃうかもね反省
20976039見なかったことにすれば洗い物ってないのと同じだから安心して


 

バッ君メニュー結果

意外性:あり
とろみ:最高
洗い物:ちょっと多め

おいしかったし家族でレシピ勝負するの普通に楽しいからみんなもお家でぜひやってみてください
次は私のレシピを公開するぜ!